16.12.2010

Retrospective 2010 Caunes-Minervois

090705_120729.jpgL'année 2010 s'achève , cette dernière a été marquée par deux faits , l'un a laissé des traces qui resteront visibles durant plusieurs annéeset le second a mis à jour l'ensemble des fouilles de l'abbaye sous forme d'un livre auquel beaucoup d'archéologues-historiens ont participé durant un bonne vingtaine d'années

Premier évenemment , l'environnement forestier du village a souffert . L'amphithéâtre de verdure que lui conférait toutes ses essences arborées n'est plus , disparu par deux fois dans les flammes. Les Hauts de la Cabrerisse et les Collines du Vieux Chemins du Cros portent pour longtemps de vilaines cicatrices. Dame nature mettra du temps à s'en remettre.

P1030800l'abbaye et le village ont fait l'objet d'un livre suite au colloque de 2003.JPG Le second évènement , la parution  du livre intitulé"l'Abbaye et le village de Caunes-Minervois" , par le biais du colloque qui s'est tenu à Caunes les 22 et 23 novembre 2003,à l'initiative de la Communeet d'Arnaud Gaillard , a livré aux Caunois mais aussi à tous ceux qui prendront connaissance du résultat de ces  fouilles un très riche passé. Si l'Abbaye a été au centre de ces travaux , le regard des archéologues s'est aussi porté dans le temps et l'espace, partant de l'occupation antérieure et du contexte de la fondation du monastère , jusqu'à nos jours.

 La rétrospective Caunoise en ce début du XXIeme siècle confirme l'importance de la renommée de Caunes à travers le temps , les siècles , jusqu'à nous!.

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21.11.2010

Armand et Daniel ont joué les Pères Noël

P1030934 armand et daniel joue les peres noel calendrier et journaux.JPGLes deux nouveaux dépositaires n’ont pas les pieds dans le même sabot

Pour créer l’évènement ce lundi 15 novembre ils ont décidé de privilégier les Caunois qui lisent la presse écrite en organisant , à leurs frais , la distribution gratuite du Calendrier de l’Indépendant et de ce quotidien

L’idée a porté ses fruits plusieurs clients ont apprécié ce geste et n’ont pas hésité à poser pour l’objectif mettant sur pellicule cette innovation

P1030933 armand et daniel peres noel journaux et calendriers.JPG L’esprit de Noël est déjà présent au village , l’ére des cadeaux se précise par le biais de ces deux dépositaires .

06:11 Publié dans sport | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook | | |

13.11.2010

Le foyer municipal François-Mitterrand cadre du colloque des sapeurs-pompiers audois

P1030874assemblée pompiers de l'aude avec Sandra francisco.JPGLa présidente de cette assemblée le lieutenant Sandra Rossi, infirmière et présidente de l’Union Départementale de l’Aude et vice-présidente de l’Union Régionale SDIS et Gérard Grau chef de centre à Castelnaudary pour la protection sociale ont invité les 48 chefs de centre et les 48 présidents d’Amicale pour assister à deux interventions concernant :

P1030877discours francisco assemblée ouverture sandra , laurence et gérard grau.JPGLa Mutuelle des sapeurs–pompiers la MNSP qui est à 100% gérée par les sapeurs-pompiers, ceci depuis son origine qu’ils soient professionnels et volontaires, femmes et hommes, tous grades confondus issus de toute la France. La MNSP est la mutuelle des sapeurs-pompiers

P1030895Sandra et le calendrier 6 novembre.JPGUnions et amicales sont des sources d’échanges et de partages pour créer une vie associative qui resserre chaque jour les liens qui unissent les sapeurs-pompiers de France

Des 8 000 amicales à la Fédération Nationale en passant par les Unions Départementales et Régionales l’action associative est présente à tous les niveaux. Elle est l’élément indispensable de la solidarité, de la défense des intérêts des sapeurs pompiers.

P1030896presentation calendrier a caunes rigon sandra , et bonnafous plus benetti.JPGCe rappel a été énoncé pour donner l’ordre du jour de cette assemblée en particulier pour les jeunes, filles et garçons, qui viennent de rejoindre l’un des 48 centres audois ainsi que l’amicale qui compte aussi 48 présidents.

Pour ouvrir cette assemblée le représentant du conseil général Jean –-Francisco a commenté l’effort financier consentit par le conseil général qui s’est engagé dans cette option : pour le matériel, les constructions de nouveaux centres et pour les remises aux normes des anciens.

Caunes a bénéficié de cette aide financière et les pompiers Caunois ont également mis « la main à la pâte ».

Pour clore le conseiller général a insisté sur le travail énorme des sapeurs-pompiers volontaires lors des inondations de novembre 1999 y compris dans le Minervois et tout particulièrement ici à Caunes.

La présidente de l’Union Départementale de l’Aude Sandra Rossi a déclaré : « Je remercie la municipalité pour le prêt de cette salle, c’est une journée voulue par les pompiers, ce rassemblement verra deux temps forts avec la protection sociale et la Mutuelle Nationale des Sapeurs Pompiers. »

Les intervenants ont incité voir conseillé vivement, surtout pour les jeunes, car nul n’est à l’abri d’un accident, d’adhérer à une mutuelle du centre ou autre.

Suite à ces recommandations le moment de découverte du calendrier 2011 qui a été salué par des applaudissements , et c’est le centre de secours caunois qui a eu la primeur.

P1030893les pompiers assemblée 6 novembre 2010 bonne photo.JPGC’est en présence du volonel Henri Bénéniditti, de Sandra Rossi entourés du chef de centre de Caunes Daniel Rigon et du président de l’Amicale des sapeurs-pompiers caunois Thierry Bonnafous que le « voile  a été levé », un calendrier aux couleurs flamboyantes, noblesse oblige, qui relate les différentes actions réalisées sur le département : assistance aux blessés, luttes contre les incendies etc..

Après ces discours et recommandations l’heure de partager le verre de l’amitié était fort appréciée, suivie d’un repas, avant de reprendre le débat sur la protection sociale.

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29.10.2010

La quinzième Fête de la châtaigne à Castans reussie

P1030826fete de la châtaigne a castans24 octobre 2010.JPGLa quinzième fêrte de la châtaigne sous la bruine mais avec du soleil au coeur a remporté un vif succès

 La Montagne Noire a ,tôt ce dimanche 24 octobre, frémi sous les bruits des voitures qui ont très vite envahi les différentes aires de parking mis à leur disposition pour cette 15eme Fête de la Châtaigne à Castans

P1030828 fete de la châtaigne revoir.JPG L’environnement de ce village aux sept hameaux est composé en majorité de forêts de châtaigniers. Arbre à pain qui au cours des siècles a sauvé bien des familles et le cheptel de la famine ;Pour redonner vie à la culture de ce fruit il a fallu une grande détermination pour la municipalité et c’est ainsi qu’est née depuis ces dernières années la fête de la châtaigne.

 Les zones rurales et surtout celles de la Montagne ont souffert de la désertification de leur population, aujourd’hui par le biais de cette relance de la châtaigne c’est un renouveau pour Castans

 Lors de l’inauguration le maire Yolande Piton a souligné « Nous pratiquons une culture raisonnée , celle de la campagne , c'est-à-dire avec le respect de l’environnement , d’ailleurs dans cet optique nous voyons des jeunes prendre la relève. Roland Bonnal qui dans les semaines à venir mettra en sachet la première farine de châtaignes Castançoises , deux bergers avec Adrien Lapeyre bien connu pour la qualité de ses agneaux et récemment mademoiselle Pessin qui vient de créer son élevage de chèvre sous P1030812cathy stand castans.JPGl’appellation « Chèvrerie de la Grisoles » qui fabriquera d’une manière artisanale son fromage de chèvre . Les Lamas de la Montagne Noire font aussi partie de ce nouvel élan , le pastoralisme il faut le préciser est la meilleure façon de débroussailler et donc de protéger nos forêts »

 Puis la parole a été donnée au Conseiller Général Jean-José Francisco qui s’est exprimé en ces termes « voici 15 ans d’accompagnement dans cette démarche , cela n’a pas été facile de convaincre mais grâce à la volonté des élus de Castans , nous voici aujourd’hui avec l’ensemble de la population et des visiteurs témoins de la réussite de ce pari refaire une économie rurale . L’avenir qui se profile pour des fusions entre Communauté de Communes doit être étudier avec circonscription selon des problématiques communes »

P1030816roland bonnal castans.JPGPuis pour clore ces discours le président de la Communauté de Communes Alain Giniés a déclaré « il est vrai que notre Communauté intéresse beaucoup de monde mais nous étudierons avec précaution ces sollicitations ; Notre intérêt se porte sur l’hydraulique ,notre bassin de vie doit devenir un bassin d’envie. Bravo pour Castans ».

P1030822pessin plus elus castans.JPG Puis ce fut le tour des stands ou les châtaignes se partagent la part du lion , les pommes et oignons de Citou , les crus du Château Pautard , les dérivés de la châtaigne avec confiture , crème de marrons ,marrons grillés et pour compléter le plaisir de déambuler un étalage ou objets , livres , disques etc.... attendait les chineurs

 Un dimanche aux couleurs de l’automne mais dans tous les esprits  regnait un soleil d’été.

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25.10.2010

Un ouvrage pour mieux comprendre l'histoire locale

P1030800l'abbaye et le village ont fait l'objet d'un livre suite au colloque de 2003.JPGC’est dans les salles de l’abbaye que la plupart des archéologues et historiens qui ont assisté au colloque de Caunes les 22 et 23 novembre 2003 , une initiatives de la municipalité d’alors particulièrement sensibilisée à son patrimoine

D’Arnaud Gaillard , alors contractuel , « emplois jeunes » et avec la collaboration du Centre d’Archéologie Médiévale du Languedoc.

P1030804fraçois Icher et Dominique Baudreu.JPGL’objectif de la dédicace du livre « L’Abbaye et le Village de Caunes –Minervois »est de mettre en relief par le biais de plusieurs grands spécialistes des diverses époques : la genèse , la vie , les richesses , les résultats des fouilles , sous forme d’écrits pour le public. C’est une découverte inégalée de ce village phare du Minervois.

 Le colloque avait pour but de dresser l’état des connaissances sur l’histoire de l’abbaye, l’une des nombreuses fondations bénédictines des Pays de l’Aude , ouverte aujourd’hui au public et valorisée depuis plusieurs années par la municipalité.

 La tenue de la manifestation dans l’ancien palais abbatial a , de plus, permis la restitution des recherches aux habitants du village , des alentours et même de la région languedocienne.

 P1030806françois icher , arnaud gaillard , dominique baudreu.JPGCette initiative a reçu un excellent accueil de la part des communicants sollicités , et de la part du Conseil Général de l’Aude , de la Direction Régionales des Affaires Culturelles de Languedoc –Roussillon en particulier le service Régional de l’Archéologie et Conservation Régionale des Monuments Historiques.

 Dans ce livre une large participation des Caunois et des spécialistes ont apporté un « plus » au débat lors de ce colloque en 2003

 En ouverture de ces instants ou plusieurs voiles se sont levés sur les origines de Caunes un hommage a été rendu par Dominique Baudreu a Geneviève Durand dont le texte est dans ce livre.Le moment du souvenir fut très émouvant Geneviève Durand qui était une grande spécialiste de l’époque romane et préromane ainsi que de la congrégation de St Maur et donc de l’architecture des monastères présentant cette architecture comme celui de Caunes ;

 Le maire Jacques Molina a souligné « j’ai lu ce livre et j’invite tout le monde a le découvrir , c’est passionnant » .

 Parmi le public plusieurs spécialistes comme Adeline Béa qui a écrit l’étude documentaire sur les fonds d’archives de l’Abbaye , article concernant la nef gothique.

 Dominique Baudreu avec monsieur Rancoule ont écrit sur le « site de Buffens et le site de Caunes ».

 Dominique Baudreu a su mettre en page tous les textes des différents participants pour les livrer à l’imprimeur qui les a émaillé de photos et mis en page sur un très beau papier

Parmi ces « écrivains archéologues » ont répondu présent : Jean-Pierre Caser , bien connu des Caunois, qui a participé à la mise à jour de l’Abside Carolingienne et une partie du Cloître avec Olivier Ginouvez , Jean –Pierre Sarret et Françoise son épouse.

 Jean-Louis Bonnet avec Pascal Julien ont mis sur ces pages « le droit de fortage » ;

 Le jeune Arnaud Gaillard a mis ses notes qui sont devenues un article sur les fouilles du cloître , et durant son séjour à Caunes à crée la première salle d’exposition a l’Abbaye ou sont exposées le résultat de ses fouilles dans les grottes de Caunes.

 François Icher qui de sa plume alerte a décrit : « entre histoire et mémoire ». voici un outil comme l’a signale ce célèbre Caunois en ces termes : si l’histoire de l’abbaye est relativement facile à reconstruire , sa mémoire est beaucoup plus complexe. L’abbaye de Caunes est-elle un lieu de mémoire ?un monument historique ? comment est elle perçue ? Toutes ces interrogations trouvent leurs réponses dans cet ouvrage qui est édité par « Le Centre d’Archéologie Médiéval du Languedoc « ou vous pouvez le commander , 5 rue de l’Olivier 11 000 Carcassonne ou par mail : c.a .m.l@wanadou. Fr . Prix du livre : 28 euros jusqu’au 30octobre 2010et 35 euros après cette date ;

 Pour terminer cette découverte du passé de Caunes une dégustation des crus Château Villerembert Julien accompagnée des produits du terroir ont clos cette dédicace

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21.10.2010

Haut Minervois 15eme foire de la châtaigne à Castans

Castans : 15ème Foire de la châtaigne le dimanche 24 octobre

Pour cette 15ème édition de la foire de la châtaigne, le village de Castans se mobilise pour vous faire vivre une belle journée au cœur de la montagne noire

En partenariat avec la communauté de communes du Haut-Minervois, venez partager les produits de saison: vins, ail, châtaigne…, lors du traditionnel marché artisanal de 10 à 18h.

Toute la journée, de nombreuses animations viendront animer les rues du village : vide-grenier, Musique de Rue, Animations enfants, Lamas de la Montagne Noire, Baladins et châtaignes grillées.

 A ne pas manquer : le repas de producteurs locaux à partir de 12h au tarif de 15€ (Menu: Soupe à la châtaigne, agneau grillé, légumes de saison, fromage de chèvre, gâteau à la châtaigne). Réservation au 04 68 26 56 80.

 Le samedi soir, le comité des fêtes organise un repas musical à partir de 19h à la salle polyvalente de Castans. (Réservation au 06 11 50 72 63).

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10.10.2010

Haut Minervois Inauguration de l'Office de Tourisme Intercommunal à Caunes -Minervois

P1030737MOLINA MICRO OFFICE DE TOURISME BONNE PHOITO ARTICLE.JPGL’office de Tourisme Intercommunal du Haut Minervois a trouvé sa place dans l’ abbaye de Caunes site pôle du Pays Cathare depuis quelques semaines, ce vendredi 8 octobre 2010 son inauguration a été faite en présence d’une centaine de personne venue des quatre coin du Haut Minervois

C’est dans l’ex -cour des sœurs confortablement aménagée en parking qu’une estrade a été mise en place en prévision des discours du président de la commission Tourisme le Maire d’Azille monsieur Chevrier , puis du président de la Communauté des Communes Alain Giniés.

 Les paroles de bienvenue ont été énoncées par le Maire de Caunes Jacques Molina qui a « déclaré : le tourisme fait partie du développement économique du village et du canton. Caunes est fier d’accueillir cette structure »

P1030745COUPURE DU RUBAN BON NE PHOTO.JPGPuis ce fut le président du Tourisme Monsieur Chevrier de s’exprimé en ces termes : « Nous inaugurons ce soir la fin d’une expérience de développement touristique s’appuyant sur un maillage du territoire auquel était associé l’Office de Tourisme de Caunes et les syndicats d’Initiative d’Azille , Rieux-Minervois , Villeneuve -Minervois … Les mutations sont difficiles .mais notre reconnaissance leur est acquise pour avoir été les pionniers »

Pour les élus de la Communauté le tourisme est une affaire de professionnels car la France et tout particulièrement notre département et le Minervois d’où l’obligation de créer un office de tourisme intercommunal qui réponde à l’attente des demandes des prestataires et des touristes .

L élu d’Azille a aussi précisé « l’office s’est aussi implanté au gouffre de Cabrespine qui reçoit plus de 100 000 visiteurs annuellement et avec l’assentiment de son propriétaire doit rejoindre dans les mois qui viennent la Minervoise proche du Canal du midi lieu de passage de près d’un million et demi de véhicules par an

Pour terminer son allocution le maire et président du tourisme a annoncé « après quatre mois ou presque de fonctionnement ,il est impossible de tirer déjà des bilans , mais la fréquentation est forte tant au niveau des bureaux d’accueil que par le site internet hébergé par la Communauté de Commune , toutes ces améliorations ont pour but de donner l’envie aux jeunes et moins jeunes de séjourner ou de prolonger leur séjour en Minervois »

Puis la parole a été donnée au Président de la C D C Alain Ginies qui d’emblée a dit « notre territoire dispose d’un réel potentiel en matière touristique ; Les sites comme l’Abbaye de Caunes , le Gouffre géant de Cabrespine , la base nautique de Jouarres offrent une variété appréciable aux personnes en séjour »

P1030739 PUBLIC INAUGURATION OFFICE DE TOURISME.JPG Toujours dans cet état d’esprit Alain Giniés a mentionné « la volonté intercommunale qui s’est traduite par la création de cet office de tourisme , la mise en place des animations intercommunales , les guides , les brochures , notre partenariat avec les CDC voisines. »

Le choix selon le président de la CDC Haut Minervois  de l’emplacement de l’OTI s’est porté sur ce bâtiment historique , et « je tiens à remercier la municipalité de Caunes qui a mis ses locaux à notre disposition « .

 Puis il a clos son discours en félicitant le personnel , des agents qui connaissent et aiment leur territoire. »

 Le geste officiel d’ une inauguration « la coupure du ruban » a terminé cette reconnaissance officielle , donnant aussi le feu vert pour la dégustation d’un apéritif dinatoire dans les caveaux de l’abbaye qui ont fait « peau neuve » et qui ont été indirectement ainsi inaugurés

 Noms du personnel : directrice Sophie Bonzom , ses collaboratrices : Danielle ,Montserrat et Elisa

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