26.04.2011

Samedis vignerons :le programme estival

Tasta_003[1]grappe de raisin gare.jpgJeudi 21 avril, l'association Los Tasta Vin conviait ses adhérents afin de présenter l'édition 2011. Le concept de la manifestation des "Tastas Vin" reste identique, mais plusieurs améliorations notables ont été apportées.

Denis Adivèze, le secrétaire, chargé du déroulé de l'opération, faisait état de l' avancée des travaux.

Cette année aux traditionnels "Samedis Vignerons" vont se rajouter des marchés de producteurs locaux.

Cette démarche s'inscrit dans le cadre de la valorisation des productions locales et du développement de la vente directe. Initialement, deux dates avaient été arrêtées par le bureau: le samedi 2 juilletet le 23 juillet. Une date supplémentaire a été actée pour la tenue des Samedis Vignerons le 20 août.

Les animations se tiendront sur l' Esplanade de l'Europe avec des formations musicales de qualité telle Indig'ok.

L' évènement caunois est désormais mené en partenariat avec l'association des Producteurs de l'Aude, la Chambre d' Agriculture de l' Aude, pour le volet promotion, la Communauté des Communes du Haut- Minervois.

Autre nouveauté, les Samedis Vignerons se tiendront de 18h à minuit. Sur le plan restauration, il sera assuré par l' association du village"Les producteurs de l' Aude Pays Cathare" qui proposera des assiettes gourmandes à base de produits de qualité.

Pour sa part "Los Tastas Vin" assurera la buvette avec vente de café, boissons fraîches et de jus de fruits des producteurs locaux

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22.04.2011

Les retraités 3e âge ont bien profité de leur balade

P1040788retraites colette avec leu guide khalid massoud.JPGLes carrières de marbre ont trouvé, au fil des années, auprès des associations, un intérêt culturel et historique.

Mardi 19 avril, ils étaient une vingtaine à découvrir la carrière de marbre de Villerembert sous la houlette de Khalid Massoud.

Durant une heure ces touristes du 3 eme âge ont pu apprendre l' histoire de ce lieu et les conditions d' extraction de ce matériau qui fait les décors des églises, des palais, des châteaux d'ici et d' ailleurs.

Après avoir bien écouté, tous ont rejoint le cadre de leur restauration où ils ont  posé devant " La main vigneronne" de Guy Perrin à LA Marbrerie, où Christine et Robert les attendaient pour leur présenter les produits du terroir.

Ajourd' hui pour les retraités une vie nouvelle commence et nombreux sont ceux qui prennent enfin le temps de profiter de la vie.

P1040796les retaites loisirs et solidarités bien.JPGEn effet, chaque retraité a des aspirations en matière de loisirs, de vacances et de culture, "Loisirs et Solidarité Retaités" fait partie des associations qui veulent continuer le contact avec toutes les générationsd. Une fois par mois, les adhérents peuvent bénéficier d' une sortie, pour le mois d' Avril ce fut Caunes, ceci explique cela. 

Après le repas, pas question de rester sans bouger, le programme de la jounée s' est terminé par une visite de l' abbaye.

Puis tous ont regané leurs véhicules pour retrouver leurs pénates carcassonnaises ravis, malgré un vent du nord décoiffant.

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13.04.2011

Repas annuel des Aînés organisé par le club

Repas_10_avril_2011_004[1].jpgDimanche 10 avril, 80 participants ont franchi le seuil du foyer municipal François Mitterrand pour partager le repas annuel organisé par le club des Aînés, présidé par Paulette Tissié, qui a prononcé les paroles de bienvenue avant de laisser la place à l' orchestre "Sacrée Soirée".

Durant tout l' après - midi, la musique et le belle voix de Véro Denizard dont le timbre de voix ressemble fortement à celui de Véronique Samson ont ravi, les participants.

Le côté animation musicale de ces artistes ont remis en mémoire les chansons des années 80, et pour mieux les distraire entre deux plats, Véro a fait le tour des tables pour le plus grand plaisir des convives.

Repas_10_avril_2011_015[1].jpgPour l' art culinaire le traiteur Gilbert Nègre a régalé les fins gourmets avec un menu : foie gras, feuilleté de Saint- Jacques, rôti de veau aux girolles, le dessert, moment attendu de tous les gourmands, les profiterrolles accompagnées comme l' ensemble du repas, des crus locaux.

Mais les bonnes choses passent vite, et c'est environ vers 17 h 30 que les premiers pnt quitté leurs amis à regret.

Ils seront à nouveau réunis pour le pique-nique annuel du 25 juin à Notre-Dame-du-Cros.

Voici un dimanche où l'ennui n' était pas de mise. 

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18.03.2011

Expo avec l 'association "Créative Aude"

 L 'association "Créative Aude" organise, le  avril, une exposition -vente intitulée "Du coeur à la main", voilà un joli nom pour cet évènement de printemps dans le Minervois.

Cette manifestation verra la vente de créateurs de la région et d 'ailleurs: bijoux, sculptures, vaisselle, tableaux, sacs, vêtements etc...

Tout ce qui est fait main avec talent et amour  sera exposé dans les salles du caveau de l' abbaye.

L' entréeest gratuite, le lieuplein de charme avec ses vieilles pierres et son architecture médièvale.

Une belle sortie en perspective, un week-end pour régaler les yeux et découvrir les talents de la région.

RENSEIGNEMENTS:  06 49 69 03 60

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11.03.2011

Los Tastas Vin en visite au domaine de Gourgazaud

Tasta_Gourgazaud1[1].JPGSamedi 5 mars ,les bénévoles de l 'association"Los Tastas Vin" partaient à la découverte du domaine de Gourgazaud.

Les hôtes accueillaient chaleureusement les 15 membres apprentis "tasteurs". Au cours de la visite des parcelles , les "tasteurs" ont pu se rendre compte de la diversité géologique des sols  ,des modes de taille ,de la multiplicité des cépages : Syrah ,Mouvèdre ,Chardonnay , Sauvignon ,Cabernet-Sauvignon.

Annick Tiburce  ,leur guide ,répondait à toutes les questions des visiteurs  ,ceux-ci ont été impressionnés par la beauté des lieux.

 La visite a continué en direction de la cave de vinification. Là ,les secrets de fabrication et de vinification pour élaborer le précieux "sang de la vigne" leur ont été communiqués. La fabrication des vins a fait l 'objet de maintes questions.

Puis le groupe s 'est rendu dans la salle de dégustation pour rencontere la grande gamme des produits de ce terroir viticole qui semble béni par Bacchus.

Du rosé , le petit grain de la Syrah , blancs ,des rouges. Des riches renseignements étaient fournis autour des assemblages ,des saveurs retrouvées sur chaque vin.

C 'est à regret que les "tasteurs" ont quitté le domaine

Le président  , Vivien Helmaesdel et son bureau remercient les heureux propriètaires du domaine de Gourgazaud , leur amabilité ,leur sens de l 'hospitalité ,la richesse des conseils prodigués et leur écoute.  

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03.03.2011

Le programme de l'association Developpement Culturel en Minervois

P1020791opera illustreé habbit rouge dcm.JPGL'association Developpement Culturel en Minervois  présidée par Danièle Gastou présente son programme 2011 qui se déroulera au chevet de l'abbaye de Caunes à partir du

Vendredi 8 juillet : à 21h , récital de piano avec Guilhem Fabre , qui alternera des morceaux légers, des pièces célèbres , des oeuvres romantiques de Mozart, Chopin , Lizt , Beethoven , Schuman , mais aussi Prokofiev et Debussy

Vendredi 15 juillet :La Serva  Padrona ou la servante maîtresse , opéra-bouffe de Pergolèse , par le cercle lyrique de Nîmes et l'orchestre de chambre Mozaïque , sous la direction de M-C Thomass , avec Raphaëlle Andrieu ,soprano, Cyril Iltis , comédien , dans une mise en scène de Jean -Marc Patris qui replace l'intrigue dans le contexte contemporain.

Vendredi 22 juillet : concert en partenariat avec l'ADDMD 11 dans le cadre du festival de Fugue en Aude Romane" , intitulé "Méditations de Carême en Europe au XVIIeme siècle" . L'ensemble Energeia  interprète des oeuvres baroques de Carissimi , Frescobaldi , Couperin , Buxtehude . Concert précédé par une visite de l'abbate à 20h30

Vendredi 29 juillet : Les Noces de Figaro : adaptation vivante , dépoussièrée et pleine d'espièglerie  pour six chanteurs et un pianiste du célèbre opéra Le Nozze di Figaro de Mozart . Opéra interprété par la Compagnie Gasgogne , dans une mise en scèneinnovante d'Emmanuel Gardeil , transposant l'action à notre époque.

 Vendredi 5 août : Zarzuela : un florilège d'opérettes  espagnoles adaptées à un large public et interprétées par des jeunes talents déjà confirmés. Avec Christophe Caul , ténor , Anne Tsitrone , soprano , le baryton lyrique  Frédéric   Conille , accompagnés au piano par Marie Arnaud

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22.02.2011

Soirée crêpes des Sapeurs-Pompiers

P1010661.JPGSamedi 12 fevrier , au centre de secours de Caunes , l'Amicale des Sapeurs-Pompiers tenait son assemblée générale

 Le bureau a été reconduit à l'unanimité . Il se présente comme suit :

président Thierry Bonnafous ; vice -président Marc Loiseau ; trésorier Patrick Garré ; secrétaire Julien Raulet et un vétéran Marcel Servat comme membre actif.

 Une remise de médaille a suivi le tirage au sort du maillot de l'USC en faveur du Téléthon. Le gagnant a été Patrick Garré qui , généreusement , l'a offert à Christian Jalabert , qui vient de prendres sa retraite après 40ans de service en  tant que pompier volontaire.

La médaille gratifiant les 15 années de service a été remise à Patrick Garré

Après ces décorations , le repas a été pris en compagnie du chef de centre d'Alzonne , de l'adjudant -chef Marc Poincignon et des représentants l'Union Départementale des Sapeurs-Pompiers de l'Aude : Christian José et Marie-Dominique.

Un apéritif , prélude au couscous concocté par Belkacem Kaddour , a été très apprécié et la soirée crêpes a complété à merveilleb le délicieux repas. Un grand merci à Eliane Rouch qui avait déjà prépâré 200 crêpes .

Pour fêter dans la joie la Chandeleur , une partie de l'équipe de l'Amicale s'est mise au fourneau pour faire "sauter" de belles crêpes ave  tradition oblige , une pièce dans la main.

La mise en place de ce repas "Chandeleur" est à mettre au compte de tout le Centre de secours de Caunes qui tient ainsi à nonorer ses"anciens"

16:13 Publié dans associations | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook | | |