07.07.2015

Dédicace de "La belle Aude"

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Au  »Petit Foyer » se déroulait la dédicace du livre»La belle Auunois a déjà plusieurs ouvrages à son actif et invitait la population à venir partager et échanger autour de la genèse de la Fabrique du Sud qui a vu le jour en juillet 2013. Denis Adivèze, maire, était également présent à ce rendez-vous. Yannick Amossé faisait état de cette aventure humaine démarrée le 2 juillet 2012 date de la fermeture de l'usine Pilpa de Carcassonne.

De la création de la SCOP la conception et la production de crèmes glacées et de sorbets Partisanaux Pde haute gamme à base de produits locaux. Des échanges se tenaient autour des SCOP, de l'économie sociale et solidaire comme une alternative à la loi des marchés. Une dégustation de crèmes glacées et de sorbets clôturait cette soirée dédicace. Un grand merci doit être adressé à Yannick Amossé pour avoir apporté un éclairage sur l'aventure de cette coopérative.

 CORRESPONDANTE CAUNES 6817 . TITRE DECACE DE L'écrivain M.Amossé

 LE VENDREDI 25 JUIN 

PHOTO ENVOYEE PAR MAIL

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