24.06.2011

Balades vigneronnes avec "Le Clos du marbrier"

moulins-felines-minervois-france-1119187514-1171603.jpgLe thème de la balade vigneronne en compagnie d' Irène Prioton est très caractéristique de cette partie du Minervois" conservatoire des cépages, moulins, capitelles".

La balade vigneronne, c'est une balade commentée par le vigneron suivie d' une dégustation de vin du domaine ou du château. La durée est d' environ  h .

Le repas ( assiettes gourmandes) est une prestation payante et optionnelle.

Les amateurs peuvent participer unioquement à la balade - dégustation.

Il est conseillé de se munir de chaussures de marche, de chapeau, de bouteille d' eau et de c rème solaire.

L a réservation est obligatoire pour la bal ade- dégustation et pour le repas 24  h à l' avance à l' Office de

 Tourisme Intercommunal du Haut - Minervois au 04 68 76 34 74

Les repas sont payables sur place auprès des vignerons.

Le domaine sera votre hôte le mercredi 29 juin, et le mercredi 6 juillet pour une découverte du terroir viticole du Minervois avec un itinéraire mêlant " moulin, vignoble, capitelles". Pour ces deux balades, l' assiette gourmande est proposée à 5 euros

Le lieu de départ de la balade : au 28 rue des Remparts.

Le" clos  du marbrier" , est situé au coeur du village. Les parcelles de vignes sont situées sur un terroir d' exception: celui de Félines - Minervois et La Livinière.

La diversité des cépages, la varièté des sols permettent d' élaborer une gamme de vins originale et harmonieuse.

La ferme produit entre autres : vin AOC Minervois rouge, vins de sable originaux, rosé d' Aramon, Chenanson, jus de raisin.

"L e Clos du Marbrier" est ouvert de mai à octyobre les lundis, mercredis et vendredis de 17 h 30 à 19 h et chaque premier dimanche du mois.

Contact au : 04 68 78 49 19  fax : 04 68 78 49 19  www.clos- du - marbrier .leminervois. com

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